陽(yáng)澄湖大閘蟹如何去捆綁呢?

文章來(lái)源：蟹公館（www.xgg168.com）百澄實(shí)業(yè)（上海）有限公司

發(fā)布日期：2021-05-25 01:02:56

在日常的生活中越來(lái)越多的吃貨都開始喜歡吃大閘蟹，在水產(chǎn)市場(chǎng)上購(gòu)買大閘蟹，在進(jìn)行蒸煮的時(shí)候都需要進(jìn)行捆綁，那么我們?cè)撊绾稳ダ壞?接下來(lái)就讓陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券小編教給您。

在日常的生活中越來(lái)越多的吃貨都開始喜歡吃大閘蟹，在水產(chǎn)市場(chǎng)上購(gòu)買大閘蟹，在進(jìn)行蒸煮的時(shí)候都需要進(jìn)行捆綁，那么我們?cè)撊绾稳ダ壞?接下來(lái)就讓陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券小編教給您。

1、先用右手按住蟹背，同時(shí)左手四指張開將左邊蟹腳與蟹螯順其關(guān)節(jié)彎曲并抓緊。

2、右邊的蟹腳與螯在右手的幫助下同樣使其彎曲，再用左手拇指食指扣住抓緊

3、左手抓蟹提起，右手將嘴咬住的一端棉繩沿蟹腳邊從上往下順時(shí)針緊繞倆圈。

4、左手側(cè)轉(zhuǎn)蟹身，蟹肚朝內(nèi)，將繩子從蟹螯中間順時(shí)針?lè)较蛟倬o繞倆圈。

5、繞至蟹背處，左手食指將繩子按住，右手取下嘴咬一端，以逆時(shí)針繞向蟹背。

6、左手將蟹背朝下放下，倆手同時(shí)幫忙一起打結(jié)。

7、打緊繩結(jié)后用剪刀剪去剩余棉繩，好一個(gè)團(tuán)狀的蟹出現(xiàn)了。